Den Magnifika Kolibrin Opalaca är ett speciellt urval av kaffe från Opalaca-regionen, belägen i västra Honduras, ett område känt för produktion av kaffe av högsta kvalitet. De idealiska klimatförhållandena och höjderna mellan 1100 och 1700 meter ger kaffet en balanserad och behagligt söt aromprofil. Blandningen består av Catuai- och Bourbon-varianter, noggrant odlade av lokala producenter som är engagerade i miljöskydd och hållbar utveckling av samhällen. Den tvättade processen framhäver den aromatiska klarheten och renheten i koppen, vilket ger en klar och omslutande sensorisk upplevelse. I koppen utmärker det sig för sin fruktiga och harmoniska profil, med toner av söt apelsin och kanel, åtföljda av eleganta nyanser av karamell och honung. Ett balanserat och sammetslent kaffe, perfekt för dem som söker en raffinerad och naturlig smak. Rostat hantverksmässigt med ljus rostning av mästare rostarna Morettino, Magnifika Kolibrin är ett exempel på hur respekt för naturen och passion för kaffe kan översättas till en autentisk kopp rik på känslor. Perfekt för moka, Chemex, V60 och andra filtermetoder som framhäver sötman och den aromatiska komplexiteten hos specialkaffe. Förpackad i en mjuk förpackning på 200g med en färskhetsventil, för att bevara kvaliteten och intensiteten av dofterna över tid. Tekniskt blad – Honduras Magnifika Kolibrin Produkttyp Specialkaffe Ursprung Honduras – Opalaca Gård Magnifika Höjd 1100–1700 m Variant Catuai, Bourbon Process Tvättad Arom Söt apelsin, kanel Sensoriska noter Karamell, honung Smak Fruktig SCA-poäng 83 Rostning Ljus Rekommenderad metod Moka, filter Format Mjuk förpackning med färskhetsventil Nettovikt 200g