Gurkmeja, med sin aktiva komponent curcumin, har så många hälsofördelar. Gurkmeja är en av de mest kraftfulla antiinflammatoriska substanserna i den naturliga världen och är också en antioxidant, kan hjälpa med symtom på högt kolesterol, tandköttsinflammation, hudåkommor, artrit och depression. Gurkmeja används vid behandling av ledinflammation som leder till obehag och smärta. Att ta gurkmeja dagligen kan hjälpa till att lindra smärta från inflammerade leder och muskelvävnad, samt främja en hälsosam matsmältning.