Under en mycket lång tid har vi velat hylla den klassiska barndoms-glassen - sundaes! Vi gjorde det äntligen och det är här för endast en mycket fantastisk batch. Vi doppade en stor mängd frystorkade bär i vit choklad och raffinerade dem tills de blev silkeslena. Efter temperering viker vi in våffelstrutbitar och strössel för den nödvändiga krispigheten. Slutligen virvlar vi in vår 63% Hacienda Victoria-mjölk för den chokladklick som behövs för att toppa en sundae.