Vitt sälgträhonung från Kirgizistan

Vitt honung från Kirgizistan är en verklig smakupplevelse och en av de mest uppiggande honungarna du kan hitta i världen. Rakt från Centralasiens berg är dess unika smak oöverträffad, och de livliga sensationer den ger är en ren njutning. En anledning till dess unikhet är att denna vilda blomhonung utvinns på över 2 000 meters höjd i bergen och dalarna. Tvärtemot vad man ofta tror är denna honung inte monofloral. Dess färg kommer från bina som samlar nektar från sälgtrå, alfalfa och vitklöver. Det är alltså en polyfloral honung som kommer från flera blommor.