Flytande panela 30 kg

Flytande panela eller sockerrörshonung är en sirap med en tjock och viskös konsistens, tillverkad genom avdunstning och koncentration av sockerrörsjuice. Avdunstnings- och koncentrationsprocessen sker med ångvärme och inte direkt eld. Honungen genomgår ingen fysisk eller kemisk raffinering, vilket bevarar alla mineraler och vitaminer som är typiska för sockerrörsjuice och gör produkten naturlig och hälsosam. Den jordbruks- och tillverkningskedja som används är fri från bekämpningsmedel och agrokemikalier som är skadliga för miljön, djurlivet och hälsan hos konsumenterna. På så sätt får vi en ekologisk produkt fri från hälsorisker, lämplig för veganer och fri från allergener och gluten. Ur miljösynpunkt använder flytande panela eller sockerrörshonung 30 % mindre energi jämfört med fast panela och 40 % mindre än raffinerat socker. Varje enhet innehåller 30 kg flytande panela.