Liknande produkter
Liknande produkter
Leverans och policyer
- Beräknad leverans 20–30 jan.
Fria och enkla returer. Läs mer
Med Faire kan du köpa unika wholesaleprodukter för din butik från varumärken som Xinzuo med mera.
Beskrivning
En santokukniv är en typ av japansk kockkniv som liknar en västerländsk kockkniv, men har några särskiljande egenskaper. Den har ett kort och brett blad, vanligtvis mellan 13 och 18 cm långt, med en plan egg som svänger lätt vid spetsen. Bladet är slipat med dubbelvass, vilket innebär att båda sidor är slipade. Santokukniven är mångsidig och kan användas för att skiva, tärna, finhacka och hugga. Namnet ”santoku” betyder ”tre dygder” eller ”tre användningsområden” på japanska, vilket syftar på knivens mångsidighet. Huvudskillnaden mellan en santokukniv och en vanlig kockkniv är att santokukniven har ett kortare och bredare blad. Den passar bättre för tunna och precisa skivor av exempelvis grönsaker eller fisk, medan en kockkniv är mer lämpad för stora och tjocka köttbitar eller fågel.
Denna information har översatts automatiskt.
Detaljer
Tillverkad i Kina Vikt: 3,2 kg (7,05 lb)
