Detta är ett medelstekt kaffe, med en full rökig arom, fyllig och väl rundad Cupping Anteckningar Choklad, rött äpple, körsbär, söt arom, citrusfärger, medium surhet, väl rundad kopp. Region La Dalia — Pena Blanca Växande höjd 1100 — 1400 meter Variety 100% Arabica — Cattura & Catimor Skördeperiod December - mars Fräsning Process Tvättad, fermenterad och lufttorkad Aroma Ren — Choklad, rött äpple, körsbär Smak Utmärkt sötma, fruktsmak, helkropp, medium surhet Färg Uniform