Med både lokalt producerad humle och honung har denna smak delikata fruktiga egenskaper av grapefrukt, ljus apelsin och lime. Det finns en djup jordighet från den brända honungen en mörk rik smak som i kombination med citrusnoterna i humlen väcker gommen. Föreslagna användningsområden: Drycker: Passar bra med rom, vodka, gin och whiskybaserade cocktails. Gör en bränd honung gammaldags, en lätt och smakrik gin & tonic, eller använd den i mousserande vatten för en uppfriskande alkoholfri dryck. Mat: Utmärkt i bakverk och frostningar. Perfekt med kyckling- och laxrätter. tillverkad av: alkohol (neutral spannmålssprit), torkade humleblommor, rå honung, Devils Club Root, örter och kryddor, filtrerat vatten.