Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 150 g. Söt, lagrad 24 månader

I vår "Ancient Breeds Collection" är Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse en ädel skatt, en ost som berättar om en djup koppling till landet och dess traditioner. Tillverkad uteslutande med mjölk från röda kor av rasen Reggiana, representerar denna ost kvalitetens höjdpunkt och uppfödarnas engagemang som generation efter generation har förfinat denna värdefulla ras. Varje bit i denna kollektion är lagrad i över 24 månader, en tid då osten utvecklar en unik smak: söt men tydlig, mild men rik, en perfekt balans som bara naturen och tiden kan ge.