GHEE är ett organiskt smör från vilket proteiner och andra ämnen har tagits bort, för att lämna ett rent fett som inte släpper ut några skadliga ämnen under stekning. GHEE ger rätter en trevlig smörig smak och har samtidigt en mycket viktig egenskap - det höjer inte kolesterol. En utmärkt ersättning för andra fetter som används i köket. Det är en rik källa till vitaminer, fettsyror och värdefulla antioxidanter. Ursprungsland: Nederländerna