Vad är Kokossocker? Kokossocker erhålls genom kristallisering av saven från kokosblommans stjälkar. Dess lätt karamelliserade smak och bruna färg är resultatet av dess tillagning. Det skiljer sig från andra sockerarter genom sitt låga glykemiska index. Hur använder man ekologiskt kokossocker i pulverform? Vi rekommenderar att du tillsätter en till två teskedar ekologiskt kokossocker i pulverform från BioSavor i en dryck, smoothie, fruktjuice eller i en dessert eller maträtt. Ytterligare information: Genomsnittliga näringsvärden per 100 g: Energivärde: 385 kcal / 1640 kJ. Fett: 0,1 g varav mättade fettsyror 0,1 g. Kolhydrater: 92,4 g varav sockerarter 87 g. Proteiner: 1,9 g. Fiber: 1,7 g. Salt: 0,43 g. Järn: 21 mg.