CERTIFIERAD EKOLOGISK Detta kompletta socker, ursprungligen från Sydamerika, erhålls genom att pressa sockerrör och sedan avdunsta vattnet innan det rivs (därav dess namn). Ursprungligen från Costa Rica, Rapadura VIJAYA sockerrör är oraffinerat och har en oregelbunden kornstorlek. Dess höga melassinnehåll ger den en mörkbrun färg och en lätt karamelliserad doft. Det väcker smaklökarna och erbjuder intensiva smaknöjen. Det bör dock inte missbrukas och konsumeras i måttliga kvantiteter. BEVARANDE TIPS: För att behålla alla dess egenskaper rekommenderar vi att du håller denna produkt på en sval, torr plats, skyddad från luft och ljus.