Hippokrates hänvisade till fläderbäret som en ”medicinkista” för sitt breda utbud av hälsofördelar. Fläderbär är fyllda med näringsämnen och kan göras till sylt, sirap och te, eller användas i bakning. Våra favorit sätt att få fläderbär är i te och som en sirap (recept nedan/till sidan). Antiviral — Fläderbär har visat sig minska svårighetsgraden av symtom på influensavirus och vanlig förkylning genom att blockera viruset från att komma in i kroppens celler. Te: brant 1 msk fläderbär och 1 msk riven ingefära i kokande vatten i minst 10 minuter. Drick en gång kylt. Tillsätt sötningsmedel om så önskas. (Obs! Använd alltid färskt filtrerat vatten, använd inte vatten som redan har kokats och värm sedan upp det igen. Töm din vattenkokare och fyll på den före användning). Följande medicinska egenskaper finns vanligtvis i fläderbär