OLIVTRÄSSLEVARSKED Visste du att olivträd kan leva i hundratals år och tar lång tid att växa? När träden till slut slutar producera den goda frukten blir träet ett hållbart material. Med stor respekt för miljön läggs dessa åldrade olivträd noggrant för att torka. En tålmodig och noggrann process för att uppnå en originell och hållbar produkt. Olivträd är de mest symboliska träden i Medelhavet och representerar renhet och visdom. Tunisiska hantverkare har förstått detta och bevarat detta kunnande, tar väl hand om dessa hundraåriga träd och formar de finaste produkterna. Handkarvningen av det soltorkade träet följer trädets ådror; det finns inget mer rent. VAN VERRE deltar i ett bevarandeprogram som lanserats av den tunisiska regeringen; för varje olivträd som fälls planteras ett nytt. På så sätt skadar vi inte det fantastiska arvet av de tunisiska olivlundarna.