Denna premium matcha skördas från några av de finaste tencha-bladen i Japan, där endast de bästa av den första skörden av te-säsongen används när de är som mest delikata och ömtåliga och fulla av fräscha blommiga toner. Noggrant stenmalen, den livfulla gröna färgen och komplexa aromen bevaras genom hela processen samtidigt som en mild och behaglig smak säkerställs. Njut av de lugnande fördelarna med denna antioxidant-rika superfood och njut av den rika smaken av Japans mest traditionella ceremonier i varje klunk. Allt i en vackert utformad burk perfekt för alla teälskare. Om Chiran Tea Farm Med sitt varma klimat och rika jord har Chiran i Minami-kyushu den perfekta miljön för att odla teblad. Inte överraskande då att namnet Chiran är historiskt känt i hela Japan för sitt te, med staden som den största producenten i landet. Med generationer av samma familj på gården som använder de tidlösa metoderna från de senaste 100 åren, är detta te som är djupt rotat i traditionens tyngd. Och det är hemligheten till deras konsekvent högkvalitativa produkter - respekt och lojalitet till de oföränderliga teknikerna för odling och tillverkning som säkerställer en produkt som framkallar en stolt historia av te-tillverkning. Trots sådana gamla traditioner är Chiran Tea Farm i framkant av en mycket modern angelägenhet, nämligen önskan om jordbruk som är hållbart, ekologiskt och icke-destruktivt för miljön. Något som gården har varit dedikerad till sedan förra seklet i sitt fulla engagemang för ekologiskt jordbruk i varje steg, både i termer av dess nollanvändning av bekämpningsmedel men också gödningsmedel. Istället, med sitt hemmagjorda fermenterade gödningsmedel, har ett holistiskt fördelaktigt ekosystem skapats runt grödorna där den friska jorden erbjuder alla nödvändiga näringsämnen medan de omgivande växterna odlas för att uppmuntra det insektsliv som krävs för att skydda dessa grödor. Det är ett fullt integrerat biodiversitetssystem från vilket de berömt rika gröna tebladen odlas med sin distinkta söta icke-beska smak och arom. __ Storlek: 17x6x6cm / Vikt: 30g