Denna perfekta röda ketchup är verkligen perfekt: tjock, rik och tomataktig, utan majssirap med hög fruktos. Tillverkad av kocken Walter Brooks för användning i sina egna grillrecept, börjar den med en färsk tomatbas och sötas försiktigt och kryddas i små satser. Perfekt på hamburgare, hundar och pommes frites, och som bas för alla slags chili, gravies och såser. Prova en gång och du kommer inte tillbaka! För att transporteras till söta barndomssommardagar, prova detta: krydda handskurna pommes frites med Brooksmade Gourmet Foods torrgnugga, värm lite Perfect Red Ketchup i en ramekin och häll över pommes frites med lite hackad söt lök. Kocken Walter Brooks skapade sin serie gourmetsåser med rena etiketter för att göra det enkelt för alla att skapa utsökt, själfull mat i bekvämligheten av sina kök, samtidigt som han hjälper till att odla nästa generation svarta entreprenörer.