Wholemeal Spelt Pizza Mix är en blandning med över 70% fullkornsmjöl, ett gammalt korn, med hög smältbarhet. En procentandel av 00 mjöl tillsätts till blandningen för att degen ska vara mer elastisk. Spelt mjöl ger degen en omisskännlig färg och rustik smak, för att tillfredsställa även gommarna letar efter alternativa degar. Torr bryggerjäst finns i en påse (12g), som ingår i förpackningen: Blanda det helt enkelt med blandningen, tillsätt 230 ml vatten, knåda, baka och du är klar! Receptet är idealiskt för en 1 bakplåt 40cm x 30cm - h 2 cm