Denna samling av recept visar mångsidigheten hos fullkornsris i en mängd olika makrobiotiska rätter som inkluderar soppor, sallader, huvudrätter och desserter. Recepten framhäver inte bara den läckra potentialen hos detta näringsrika spannmål utan ger också viktig information och tips för att integrera det i en balanserad kost. Makrobiotisk matlagning, som betonar fullkorn som fullkornsris, har fått erkännande för sina hälsofördelar och tilltalar både medicinska experter och kulinariska experter. Fullkornsris utmärker sig som ett populärt fullkorn och fungerar som en bas i många måltider, samtidigt som det förbättrar andra livsmedel genom oändliga kulinariska kombinationer. Denna bok kan ha ett märkpenneavtryck på den övre eller nedre kanten och kan visa milda tecken på hyllslitage.