Flaggskeppsprodukt i asiatisk mat, Sichuan peppar, även kallad kinesisk peppar, är faktiskt ett bär. Den kommer från en buske i rutaceae-familjen, som citrusfrukter också tillhör. Detta förklarar dess trevliga citrusnoter, som lime, kaffirlime eller grapefrukt. ANVÄNDA Ekologisk* Sichuan peppar kommer att vara perfekt med alla wokrätter, vitt fjäderfä, fisk och alla söta och salta recept i allmänhet. Ursprung: nepal. Kommer från ekologiskt jordbruk Denna väska låter dig fylla på 10 kvarnar som du kan erbjuda till €8. Speciell egenskap: inga genetiskt modifierade organismer, inga färgämnen och inga tillsatser. Coffrets Bio har valt med största omsorg små producenter runt om i världen. Förpackning: Förpackad i en återanvändbar kvarn. *Ingredienser från ekologiskt jordbruk certifierad ECOCERT