Cantuccini med sicilianska grönt guld Pistasch och utvalda mandlar 200 grs En gång i tiden... Sicilianska Cantuccino Sicilianska Cantuccino historia förloras i dimma tid och i olika perioder av kolonisering av den legendariska och eftertraktade ”Trinacria”. Sicilien har alltid varit en destination för kolonisatörer: saracener, greker, araber. Den senare sägs ha varit författarna till en efterrätt som visste hur man kombinerar mandel, honung och vin, ingredienser som ön alltid har blomstrat: det här är hur Lenten eller Peparello föddes. Från stad till stad sprider sig en efterrätt som tar på sig olika valörer som överlämnats över tid och på platser som markerar en smak som har blivit typisk över hela ön och bortom. Mandel, honung, kanel och kryddor som araberna har blandat med sicilianska god smak gör det sicilianska ursprunget till denna produkt så älskad och uppskattad omisskännlig. Araberna gav ön en läcker efterrätt med ett krispigt mandelskal och aromer som påminner om den gamla