Tillverkad i Italien - Recept baserat på ost och tryffel, en värdefull variant av den "klassiska Alfredo-såsen". Utmärkt för att krydda alla huvudrätter. Perfekt för att krydda pastarätter och risotto eller i kombination med kött. Prova på hamburgare. Kuriosa: Alfredo-såsen är uppkallad efter Alfredo Di Lelio som 1908 introducerade "fettuccine Alfredo" på familjerestaurangens meny. I själva verket har pasta med smör och parmesan funnits i Italien sedan 1500-talet, men Alfredo Di Lelio var den första restauratören som gav denna kombination en gourmetstatus. Receptets framgång kom flera år senare i USA där det blev en symbol för den italienska gemenskapen. Det var två stumfilmsstjärnor från Hollywood, Douglas Fairbanks och Mary Pickford, som gjorde receptet berömt efter att ha smakat det under en resa till Rom, just på Alfredos restaurang.