Once Upon A Time är ett spel där spelarna skapar en historia tillsammans, med hjälp av kort som visar typiska element från sagor. En spelare är berättaren och skapar en berättelse med ingredienserna på sina kort. De försöker styra tomten mot sitt eget slut. De andra spelarna försöker använda kort för att avbryta berättaren och bli den nya berättaren. Vinnaren är den första spelaren som spelar ut alla sina kort och slutar med sitt Happy Ever After kort.