• Tillverkad i Spanien • Förvaring: Hyllstabil • Hållbarhet: 12–24 månader • Ingredienser: Tekniskt blad: Producent: alemany1879 Ursprung: Os de Balaguer (Katalonien) Näringsinformation: vi har inte Utgång: 2 år. Information om Alemany FEM GENERATIONER HONUNG OCH NOUGAT I staden Os de Balaguer (La Noguera), under ögonen på Montsec och dess exceptionella himmel, har Torrons i Mel Alemany byggt ett universum av godis. I fem generationer har familjen Alemany tillverkat hantverksmässig nougat och valt honung från de bästa biodlarna. Historien om Turrones y Miel Alemany börjar i slutet av 1800-talet, när fru Mundeta gjorde godis med honung och nötter från området. Eftersom Montsec är en grov och svår terräng för odling var denna aktivitet ett bra alternativ för dem. Det utmärkande för Alemany nougat beror på ett recept från 1800-talet som ger pasta en karakteristisk vit. Långsam matlagning, lokala nötter och en mycket utvald rosmarinhonung är en del av en hemlighet som ger nougat en speciell smak. Alemany är specialiserat på monofloral honung, som samlas in från biodlare över hela landet. Innovation på Alemany tillhandahålls av begreppet honung med mervärde, i sin gourmethonungslinje. Alemany nougat och honung har erkänts med Great Taste Awards vid flera tillfällen, en utmärkelse som anses vara Oscar i delikatessvärlden. • Vikt: 0,75 kg (1,65 lb)