Presentera Chai Khom Slicer: den perfekta baby Santoku-kniven designad för precision och komfort. Denna kökskniv är konstruerad med en superhård stålkärna (Rockwell 62°) inbäddad mellan mjukare lager av rostfritt stål (Rockwell 10°), vilket garanterar enastående skärpa och hållbarhet. Tai Tang-handtaget, en integrerad del av knivens ram, är noggrant handgjort under 7 timmar och kombinerar funktionalitet med konstnärlighet. Designad med den distinkta "Yin Yang"-filosofin, förbättrar handtaget balans och stabilitet samtidigt som det tillför en touch av elegans. Tillverkade av hållbar, värmebeständig ebonit, är dessa handtag byggda för att hålla, även om vi rekommenderar handtvätt för att bibehålla deras överlägsna kvalitet. I.O. Shen Sashmi-kniv japanska sticker ut med sin distinkta "Yin Yang"-handtagsdesign, som förenar filosofi med funktion. Detta unika handtag förbättrar balans och stabilitet och förvandlar denna vassa kniv till ett fantastiskt konstverk.