Ekologiskt pu-erh te, en skatt från den kinesiska provinsen Yunnan, är ett jäst te med jordnära smak och fruktiga toner. Odlad i årtusenden är den känd för sina matsmältnings-, avgiftande egenskaper och till och med för att hjälpa till med viktminskning. Namnet kommer från staden Pu-erh, det historiska centrumet för handeln med detta unika te. BEREDNING Dosering: 12g/l Vattentemperatur: 100º C Infusionstid: 4-5 min