Koka vackra runda 14 cm blinis, pannkakor eller stekt ägg med denna svarta matta emaljerade gjutjärnspanna. Den matta emaljen skyddar gjutjärnsytan från rost. Pannan är lämplig för alla spisar, även induktion. Gjutjärn expanderar dock när det värms upp så kom ihåg att endast använda medeltemperaturer med gjutjärnsprodukter. Pannan kan spricka om den värms upp för snabbt. Handtvätt. Krydda då och då med olja som tål extremt höga temperaturer (till exempel kokosnötolja). Värm pannan till höga temperaturer, sprid oljan på pannan, låt svalna och rengör med kökshanddukspapper.