Ekologisk granhonung och blommor från Sault Plateau. SV-BIO-10. Alla våra honungar är ouppvärmda, potten görs med extra färsk honung innan kristallisationen börjar för att säkerställa det lägsta HMF-innehållet och bevara produktens vitalitet. Alla våra honungar lagras sedan i en källare under en kontrollerad atmosfär för att garantera deras friskhet och längsta möjliga bevarande av honungens aromer, vitaminer, mineraler och mikrobiota. Grands Crus de Miels förtjänar vård av fantastiska viner och binas arbete förtjänar samma respekt.