Mauritius - rom - VSOP- 50°-70 cl Melassrom, destilleri Gray's, Mauritius. Lagring i 51 månader i nya amerikanska ekfat - finish i 2 månader i ex-kognac och ex-apelsinlikörfat från Maison Prunier. Reducerad från 64% till 50% droppe för droppe. Mauritius, romen som går lite för långt! Den som aldrig har älskat kakao kastar den första stenen! Vi dyker här utan tvekan ner i ett bad av mörk choklad, kakaopulver, generöst, fett, tjockt, rinnande! Känslan och doften av att ta ut en chokladfondant, smörig och rinnande... Apelsinen kommer mycket tydligt därefter, saftig, köttig, som en diva som gör sin entré på scenen! Vi badar i ett grepp av pepparkaka, kanel, mörk choklad, en lätt empyreumatisk ton som gör gott!