🌱 Ekologisk och 100% italiensk | ♻️ Miljövänligt förpackningsformat Oltresole ekologiska fullkorns-couscous, i det praktiska 1 kg-paketet, är tillverkat av fullkornsdurumvete från Italien, bearbetat med vatten och sedan torkat för att skapa de typiska kornen som ångkokas. Det är en gammal och mångsidig maträtt, ursprungligen från Nordafrika, men djupt rotad även i den kulinariska traditionen i vissa italienska regioner som västra Sicilien och sydvästra Sardinien. 🌿 Fullkornssemolina Jämfört med raffinerade produkter behåller fullkorns-couscous alla fibrer, vitaminer och mineraler från hela kornet, vilket gör det till en utmärkt källa till långvarig energi. Dess rustika smak och konsistens gör det perfekt för veganska, vegetariska eller kött- eller fiskbaserade rätter. 🍛 Utmärkt för tillbehör | 🔥 Snabb tillagning I köket passar det till många kombinationer: det kan kryddas med stekta grönsaker, baljväxter, aromatiska örter eller serveras som en ensamrätt med kryddiga såser, som den tunisiska harissan, eller i den klassiska italienska versionen med fiskbuljong, som i couscous alla trapanese.