Mjölkchoklad. Karamell. Nektarin Delikat i kroppen med en behagligt torr, syrlig snärt, är detta kaffe perfekt för kaffedrickare som gillar ett milt, medelfylligt brygg. Det har citronsyra och äppelsyra, balanserad sötma i form av choklad och toffee, och en övergripande ren kopp. Ursprung: Centralamerika Chiapas, Mexiko Beläget vid den guatemalanska gränsen är denna region statens bästa kaffeodlingsområde. Chiapas producerar också mest kaffe i Mexiko, med 40% av landets totala avkastning. Profilen här har toner av choklad, bitterhet, nötter, citrus och citron, tillsammans med en rund kropp och långvarig eftersmak. Rekommenderade bryggmetoder Fransk press Häll över