Färdig att äta tomatsås med tomater, färsk aubergine, stekt i kuber, med tillsats av saltad ricotta. Användning: Ett typiskt sicilianskt recept tillagat med influenser från den sicilianska regionen, idealiskt för en tallrik pasta eller servera med stekt kyckling. Ingredienser: tomatpulp 58%, stekta auberginer 18% (auberginer, solrosolja, salt), extra jungfruolivolja, tomatpuré, lök, ricottaost (vassle, mjölk, salt) 3%, vin, salt, vitlök, oregano, chilipeppar. Innehåller: Mjölk