Svarta hela lökar - Cebolla Negra - ofelaktig. Missa inte denna otroligt läckra mat - delikat, extravagant och fylld med umami. Svart jäst lök, producerad i Córdoba-området i Spanien, och tillverkas genom en naturlig jäsningsprocess. Den är beredd från tillverkarens egen uppfödning av färska lökar, där de svarta lökarna erhålls genom en kontrollerad temperatur, fuktighet och över en uppskattad tidsperiod. Inga konserveringsmedel eller tillsatser har tillsatts. Detta uppnår en karakteristisk och delikat smak av sötma med lakritsnoter, lite surhet och en pikant smak av naturlig lök. Konsistensen är mjuk och har en krämig konsistens (som en mjuk lakritsbåt) Lökarna har ett hav av användningsområden; i en omrörd mayo, i soppor, såser, som ett litet mellanmål för ditt tapasbord, för din drink - eller bara för att, du kan inte lämna dem i fred. Förvara torrt, inte för varmt och helst kylt. De kan frysas för att öka hållbarheten.