Pecorino Romano PDO – intensiv och smakrik ost från Italien

Pecorino Romano PDO "Collezione" är en hård ost och en juvel i den italienska kulinariska traditionen, uppskattad för sin unika smak och mångsidighet. Osten tillverkas enligt strikta kvalitetsnormer i särskilda regioner i Italien och speglar passionen och hantverket som kännetecknar Italiens finaste produkter. Tillverkad av färsk fårmjölk och koagulerad med lammös, har Pecorino Romano "Collezione" ett tunt skal i elfenbens- eller halmfärg, ibland skyddat med neutrala eller svarta beläggningar. Den kompakta eller lätt håliga ostmassan varierar i färg från vit till halmfärgad beroende på produktionsmetoder och bjuder på en smak av äkta italienska läckerheter. Njut av autentisk italiensk kvalitet med Pecorino Romano PDO "Collezione", en hyllning till Italiens rika och mångsidiga gastronomiska arv.