Du kanske redan känner till våra kryddiga oljor Douce Flamme, Papille Embrasée och Feu Ardent. Efter infusion i dessa oljor har chilifrukterna fortfarande mycket capsaicin (molekylen som gör dem heta), så det skulle vara synd att kasta dem. De använda Piments Oiseau, Habanero och Carolina Reaper återvinns och blandas sedan med färska Habanero-chilifrukter. Denna blandning mals sedan fint för att skapa en sås med oöverträffad styrka. Använd denna sås som du vill, men ärligt talat är det bäst att späda ut den lite. Du kan blanda den med ketchup, majonnäs eller till och med BBQ-sås för att ge dem en kick.