Biscotti Silani rusticoni nötter och russin 200 g

Receptet för cookies uppstod av en slump på 1930-talet i köket hos Ruth Wakefield, ägaren av hotellet "Toll House Inn". Ruth hade slut på kakaopulver som hon vanligtvis använde för att baka smörkakor till sina gäster. Så hon bestämde sig för att finhacka en chokladkaka och lägga till den i degen, i tron att den skulle smälta. I själva verket förblev bitarna intakta, men hennes gäster blev förtjusta i denna läckra version. Det verkar alltså som att det var så den mest kända kakan i Amerika föddes. Dulcis in Fiore ville återskapa denna delikatess för att erbjuda en ny linje av hantverkskakor som kunde berika sortimentet, särskilt för frukost. På grund av deras rustika karaktär ville man ge dem en identitet även med namnet på referensen, som påminner om den amerikanska förfadern och kopplar den till Sila-området. Degen består av få ingredienser, med samma omsorg vid urvalet av råvaror. Gräddningen sker vid 180°C i cirka 12/15 minuter. Produkten placeras manuellt i en märkt PP-påse, värmeförseglas och förpackas med en grafisk etikett med mässingsögla. Påsen innehåller 200 g produkt, vilket motsvarar 2/3 portioner. Hållbarhet eller utgångsdatum: 12 månader Förvaringsförhållanden: svalt och torrt utrymme Innehåller allergener: spannmål som innehåller gluten, nötter, mjölk och mjölkbaserade produkter, ägg och äggbaserade produkter.