Vår arv djärv extra jungfruolivolja kommer från en enda ursprungsfarm belägen vid foten av Atlasbergen nära den förtrollande röda staden Marrakesh. Aktuell skörd och kallpressad inom timmar efter skörd. Dynamisk frukt med inslag av grön tomat och kronärtskocka. Smakprofil: Fruktiga, blommiga och mogna toner från den traditionella marockanska Picholine-varianten med en lätt touch av krydda, bitterhet och hetta i slutet. Typisk smak av olivolja i Marrakech-stil. Pressning: Pressad inom timmar efter skörd i gårdens kvarn. Extraktionsläge: Kall extraktion 0,2 % syrahalt vid buteljering. Gårdsplats: Marrakech-Beni Mellal-regionen. Förvaring: lagrad i toppmoderna rostfria stålcisterner före buteljering. Passar bra med: Vår favorit - bröd, oliver och fårost eller ringlad över grönsaker, kött, skaldjur 16,9 oz Marockansk extra jungfru kallpressad olivolja, 100 % från en enda ursprung i Marocko, rik på polyfenoler.