Oltresoles ekologiska bovetepasta i fusilliformat är idealisk för alla som lider av celiaki, men inte bara, eftersom dess sammansättning också gör den perfekt för dem som har en vegansk eller vegetarisk kost och får viktiga näringsmässiga fördelar. Pastan består till 100% av ekologiskt bovetemjöl. Denna glutenfria pasta kännetecknas av sin distinkta smak, intensiva doft och den speciella mörkbruna färgen för att skapa recept med unika färgkontraster. Den glutenfria pastalinjen är helt hantverksmässigt producerad med gamla och traditionella metoder: långsam torkning vid låg temperatur och bronsvalsning.