Himalaya svart salt är också känt som Kala namak och är ett bergsalt från Himalaya. Det är ett bergsalt som kommer från saltgruvorna i Pakistan, Bangladesh, Indien, Nepal och andra platser i Himalaya. Det tros ha terapeutiska egenskaper. Ayurvediska läkare hävdar att Himalaya svart salt har terapeutiska egenskaper. Det är dock diskutabelt om dessa påståenden är förankrade i solid forskning. Intressant nog, trots sitt namn, är Himalaya svart salt rosa-brunt i färg. Svarta saltsorter har mer djupgående smakprofiler än vanligt salt. Himalaya svart salt erbjuder en svavelhaltig arom unik och hälsosam för matlagning. Alternativt smakar vanligt bordsalt salt, men kan också ha toner av sötma, surhet eller bitterhet. Potentiella hälsofördelar: * Lägre i natrium än bordsalt. * Innehåller färre tillsatser än vanligt bordsalt. * Det hjälper till att förbättra matsmältningen. * Förbättrar/förbättrar hud- och hårhälsa.