Réunions emblematiska maträtt är ”Chofé ris”! Receptet är enkelt: stekt ris, chili och vad du än har till hands. Initialt, fattiga maträtt, med tiden blev det en riktig institution för kreolsk kultur, att delas utan måtta och med så många varianter som de människor som lagar mat. Vår sak är mer som rom, så här är vår variation: ”frui chofé”! Rom, frukt och (lite) chili! - De 3 flaggskeppsprodukterna på vår ö i ett och samma arrangemang. Frui Chofé är ett explosivt möte mellan Victoria Pineapple, Passion Fruit och den berömda Bird's Pepper från vår ö (bara ett tips, löfte)