Lapsang Souchong-te (Camellia sinensis) är ett distinkt och djärvt svart te känt för sin rökiga, rika arom och djupa, komplexa smak. Ursprungligen från Kinas Fujian-provins, är detta traditionella te tillverkat med en unik rökprocess med tallved, vilket ger det en omisskännlig karaktär som påminner om lägereld och skiljer det från andra svarta teer. Camellia sinensis-bladen som används i Lapsang Souchong vissnas försiktigt över tallvedseldar, pannbränns, rullas och torkas sedan i bambukorgar över brinnande tallstockar. Denna långsamma rökmetod ger en djup, träig rökighet, samtidigt som teets naturliga sötma och maltiga undertoner får utvecklas fullt ut. Resultatet är en mjuk, fyllig infusion med toner av rökt tall, ceder och en antydan av mörk karamell. När det bryggs, ger Lapsang Souchong-te en mörk bärnstensfärgad infusion med en djärv, rökig arom och en välbalanserad, lätt söt avslutning. Balansen av jordiga, rökiga och subtilt söta smaker gör det till ett robust och uppfriskande te, perfekt för dem som uppskattar rika, fylliga infusioner. Varje sats av Lapsang Souchong-te (Camellia sinensis) röks och bearbetas noggrant för att bevara dess signatursmak och högkvalitativa hantverk. Oavsett om det avnjuts rent för sina intensiva, värmande toner eller blandat med mjölk för en mjukare upplevelse, erbjuder detta te en djärv, oförglömlig resa in i världen av fina rökta teer.