* Försäljningsenhet: 1 * Askorbinsyra är en kraftfull och snabbverkande antioxidant som vanligtvis används i vit vinframställning för att skydda mot lätta och korta luftningar, såsom inredningar och tappning. Det omvandlar snabbt upplöst syre till väteperoxid, förhindrar oxidativa enzymer från att reagera med vinet och orsaka brunning. Det rekommenderade sättet att tillsätta askorbinsyra till ditt vin är genom att röra om lämplig mängd direkt i vinet strax före tappning. Den föreslagna dosen för varje gallon vin är 1/8 tesked askorbinsyra. Vid behov kan upp till 1/4 tesked askorbinsyra tillsättas per liter vin, men endast om antingen 1/16 tesked kaliummetabisulfit eller 1 Campden-tablett tillsätts samtidigt. * Produkt från USA