BACCAE N°01 är en ekologisk och färsk gin, framställd av fransk vetealkohol och destilleras i en Müller-kopparstillbild. Utrustad med en harmonisk aromatisk palett, den är centrerad kring enbär och förstärkt av anteckningar av grapefrukt, gentian och kummiöppning till en subtil finish av verbena och eukalyptus. BACCAE-destilleriet i Paris producerar unika sprit baserade på frukt, växter och kryddor från fransk ekologisk jordbruk. Detta unga hus har satt sig uppdraget att lyfta fram den franska terroiren genom en unik behärskning av traditionella destillationstekniker i alambiska och moderna tekniker för kallvakuumdestillation. 700 ml - 40% alc.