Påse innehållande 50g högkvalitativt curry - Ekologiskt Ingredienser: Gurkmeja*, Koriander*, Rårörsocker*, Ingefära*, Bockhornsklöver*, Dill*, Salt, Kummin*, Basilika*, Malen chili*, Vitlök*. *Från ekologiskt jordbruk Typisk sammansättning av curry: Huvudkryddor: * Gurkmeja (kraftfull antiinflammatorisk) * Koriander, kummin, bockhornsklöver * Ingefära * Chili, vitlök Hur man använder det: I matlagning: * Dosering: 1-2 teskedar per portion * Aktivering: fräs pulvret i lite olja för att frigöra aromerna * Marinader: blanda med yoghurt eller olivolja * Rätter: curryrätter, grytor, rostade grönsaker, ris Potentiella fördelar: Anti-inflammatorisk: * Gurkmeja innehåller curcumin, en kraftfull naturlig antiinflammatorisk * Ingefära kompletterar denna effekt Digestiv: * Stimulerar matsmältningen * Värmande kryddor aktiverar ämnesomsättningen Antioxidant: * Rik på skyddande föreningar * Kan stödja immunsystemet Kardiovaskulär: * Vissa studier föreslår fördelar för cirkulationen Tips: tillsätt lite svartpeppar och fett för att förbättra absorptionen av curcumin! Curry förvandlar vilken maträtt som helst till en smakfestival samtidigt som den ger exceptionell näringsrikedom.