Även kända som bröstbär, kan dessa milt söta frukter konsumeras som en infusion som kan hjälpa till med förkylningar och andningssvårigheter: Infusera 5 till 6 bär i varmt vatten i 10 minuter. Det är en utmärkt kaliumkälla, en bra källa till magnesium samt en källa till C-vitamin, koppar, järn, fosfor och kalcium. Dessa datum skulle då vara slemlösande, mjukgörande, lugnande och diuretikum. De kan avnjutas i dina rätter, dina drycker, dina desserter, dina kompott, dina sylt. Det är en produkt från ekologiskt jordbruk, certifierad av Ecocert.