SAL VERDE-boken är mer än en receptbok - det är ett herbarium som förnyar och stärker användningen av aromatiska örter som en återspegling av ett klokare och hälsosammare kök. Naturligt utvecklad från Be Aromatic, boken SAL VERDE, introducerar mer än 20 aromatiska örter, i mer än 100 recept, praktiska och garanterade med mycket smak. Skapad av Rute Porto och med det vackra fotografiet av Kerry Murray. Recepten är organiserade efter växt, med en detaljerad presentation av var och en om dess historia och geografi, när det gäller kulinarisk och medicinsk användning, men avslöjar också grafiskt egenskaper och estetiska särdrag som vi vanligtvis inte känner till, genom illustration eller fotografering. Identifiera, välj, bevara, kombinera och använd aromatiska örter till sin fulla potential - som ersättning för salt, socker, men också som ett sätt att förbättra aromer eller avsluta några rätter briljant.