Kopi Luwak Gold Label bönor kommer från Bengkulu-plantagerna i sydvästra Sumatra, indonesien, där fritt roaming vilda asiatiska Palm Civets kan välja de bästa och mogna kaffebären genom en process med naturligt urval. Naturliga matsmältningsmekanismer förbättrar smaken hos de intagna bönorna. När rostad, det resulterar i en orange vinsmak med en antydan till rostade tryffel och en mjuk, söt litchifinish. De vilda bären är noggrant utvalda för att producera unika och naturligt smaksatta kaffebönor. Bönorna genomgår strikt kvalitetskontroll innan de bearbetas i vår roster.