Tillägnad farfar som uppfann receptet i början av 1900-talet, kommer förbandet baserat på ”Balsamic Vinegar of Modena IGP” 3 guldmedaljer från mogna och torkade druvsorter. Aromer av plommon sylt och röd frukt är sammanflätade med inslag av honung och vanilj i denna produkt med stor densitet och sötma, perfekt för att krydda de mest olika typerna av beredningar råa, från söta till salta.