Rik och söt; i vårt abessinska kaffe presenterar vi allt som vi älskar med etiopiskt kaffe. Blåbärs- och jordgubbsnoter som förmedlas av den naturliga bearbetningsmetoden dominerar koppen innan de ger plats för mörk choklad och hasselnöt i finishen. Lätt att arbeta med för alla bryggmetoder, men vi älskar det i automatisk dropp, fransk press eller chemex. De två sidorna av etiopiskt kaffe på en gång: mousserande tvättad och djupt söt naturlig bearbetning i lika delar. Resultatet är en unikt balanserad och komplex kopp som fångar hela utbudet av smaker som finns i södra Yirgacheffe kaffeländer.