Torkad och krossad ekologisk sockerkelp från Lofoten. Sockerkelp liknar söt kombu, och är naturligt hög i jod, med en rejäl mineralsmak. Balansen mellan salt och söta smaker gör detta till ett utmärkt tillskott till lager och långsamt kokt kött - att bara lägga till en bit i din kruka kommer att ge den smak och näring. Hållbarhet: 5 år från produktionsdatum. Ofta bra efteråt. Förvaring: Rumstemperatur och torr.