SALTAD TÅNG Saltning är en gammal och naturlig metod som används för att bevara mat. Salt dehydrerar delvis alger, förlänger lagringstiderna och ökar deras smak. När de har avsaltats används de i köket som färsk tång. PRESENTATION I en komposterbar och biologiskt nedbrytbar båt. BEVARANDE Förvara på en sval plats. När den har öppnats, förvara i en lufttät behållare och konsumera innan bäst före datum. AVSALTAD Du behöver föregående avsaltningsberedning: Doppa i vatten och rör om. Byt vattnet 3 gånger, upprepa processen för att ta bort saltet. I KÖKET Det läggs till i våra recept som ytterligare en ingrediens. Varje art har sina egenskaper och användningsområden.